岗位职责:1、负责餐厅全面管理,保证餐厅正常营业。2、调查和了解周边餐饮市场情况,制定和调整短期经营计划。3、配合厨师完成菜单制定、更换及食材管控工作。4、负责员工排班管理,定期组织开展员工培训工作,提升服务水准。5、负责处理客户投诉,做好客户关系维护工作。6、执行并完善餐厅规章制度、工作流程、质量标准并按标准监督落实执行。任职要求:1、年龄30-45岁,身高160cm以上,形象好、气质佳,专科及以上学历。2、普通话流利,具备良好的沟通协调能力及服务意识。3、具备较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。4、身体健康、反应灵敏、端庄大方、举止文雅。5、具备5年以上餐厅管理岗位工作经验。因山庄建设初期工作较忙,可能无暇关注邮箱资料,有意向者请直接电话联系面试!
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